开普敦最著名和标志性的山是桌山. 这是一座俯瞰城市的平顶山，是南非最知名的地标之一. 桌山保护区是桌山国家公园的一部分, 其中包括沿着开普半岛延伸的山脉.
桌山大约是 1,086 米 (3,563 脚) 高大，由砂岩和花岗岩组成. 这座山是各种动植物的家园, 植物，包括许多特有物种. 一些最著名的物种包括银树, 红迪萨兰花, 和幽灵蛙.
桌山是著名的旅游胜地, 游客甚至可以乘坐缆车或徒步登上山顶，欣赏开普市和大西洋的壮丽全景. 这座山还提供许多不同难度级别的徒步路线, 以及攀岩和绕绳下降的机会.
桌山是开普敦人民重要的文化和生态象征，被认定为世界遗产. 这也是重要的经济资源, 提供休闲机会并吸引来自世界各地的游客.